Замовити дзвінок

Купити в один клік

Написати нам


Написати нам


Магазин Здорове харчування
ПП, котроль якості

  • Сіль індійська чорна

Ця природна неочищена сіль видобувається на півночі Індії і в Пакистані, в місцях з великою концентрацією вулканічних порід. Незвичайний колір сіль придбала завдяки своїм складом, в який входить залізо і природні мінерали. Великі бурі кристали при помелі набувають ніжно-рожевий або насичений кремовий колір, проте при розчиненні у воді набуває різні варіації темних відтінків - від темно-сірого, майже чорного, до насиченого темно-зеленого.

Застосування чорної солі

Через насиченості продукту сірководнем, специфічний яєчний запах досить виражений, проте це аніскільки не відбивається на готовій страві, для приготування якого використовувалися інші ароматичні приправи.

Як замінник традиційної кухонної солі - бура індійська добавка більш виграшний варіант, так як природний мінеральний склад солі, на відміну від морського натрію, не викликає надмірної спраги, а так само сприяє виведенню зайвої води з організму, що дозволяє боротися з набряками, а так ж зайвою вагою.

У кулінарії цю сіль використовують для приготування страв, в яких так само використовується морська сіль. В Індії вона є традиційним компонентом сумішей спецій або маса, часто її використовують у фруктових салатах і при смаженні горіхів. Сіль застосовують як під час готування, так і для додавання її в готову страву.

У вегетаріанської кухні цей продукт так само високо цінується, особливо з-за свого мінерального складу. Залізо, магній, сірководень, цинк, мідь і багато інших речовин, що містяться в цьому продукті, насичують кров необхідним поживним матеріалом. Так само яскраво виражений яєчний аромат чудово доповнює салати і овочеві рагу.

Корисні властивості чорної солі

У народній медицині її використовують для зняття головних болів, мігрені, нормалізації кров'яного тиску, усунення тяжкості і здуття живота. Вважається, що компоненти чорної солі здатні виводити речовини, які погано засвоюються організмом. В цьому випадку, при регулярному вживанні солі в їжу, проводиться значна чистка організму від шлаків, токсинів та інших шкідливих компонентів.

Написати огляд

Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший

Сіль індійська чорна

  • Артикул: Спеції
  • Наявність: В наявності
  • 75 грн


Написати огляд facebook

Теги: Сіль, приправа